आलू बीन्स की सब्जी बनाने की खास रेसिपी

आलू बीन्स की सब्जी बनाने की खास रेसिपी

आलू बीन्स की सब्जी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे हर कोई पसंद करता है। यह खाना एक स्वादिष्ट मिश्रण है जो स्वादिष्ट स्पाइसी मसाले के साथ बनता है। इसमें आलू और बीन्स को साथ पकाकर एक उत्तम स्वादिष्ट सब्जी तैयार की जाती है।

सामग्री

और इसके लिए आपको कुछ चीजों की आवश्यकता है।

सामग्री की सूची

इस खास आलू बीन्स की सब्जी रेसिपी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

1. आलू – 4 मीडियम साइज

2. बीन्स – 1 कप

3. प्याज – 2 बड़े

4. टमाटर – 2 मध्यम साइज

5. हरी मिर्च – 2

6. अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 छोटा चमच

7. धनिया पाउडर – 1 छोटा चमच

8. गरम मसाला पाउडर – ½ छोटा चमच

9. हल्दी पाउडर – ½ छोटा चमच

10. नमक – स्वादानुसार

पकाने का तरीका

अब आलू बीन्स की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक पकाने की विधि प्रारंभ करते हैं।

कदाही में तेल गरम करें

सबसे पहले, कदाही में तेल गरम करके उसमें प्याज को सुनहरा भूरा करें।

सारी सामग्री मिलाएं

फिर, ताजा अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें और मिलाएं।

व्यंजन पकाएं

अब, आलू और बीन्स डालकर सबको मिलाएं और मिलने तक पकाएं।

रेसिपी का स्वाद चखें

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खास आलू बीन्स की सब्जी तैयार है। इसे गरम उपमा, पराठे या चावल के साथ परोसें और स्वाद पर मरम्मत करें।

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